Enviado por lauradamian el Vie, 26/06/2009 - 22:42.
1 kg de tomates, 1/2 cebolla pequeña (60 gr.), 1 pimiento verde pequeño, 1 pepino pequeño, 1 taza pequeña de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre, 200 gramos de miga de pan del dia anterior remojado en agua, troceado en taquitos pequeños para acompañar: tomate, pimiento, pepino, cebolla, pan del día anterior, Ajo.
Y comino (es el ingrediente indispensable para que sea andaluz)
Se pone en una batidora o licuadora, se puede añadir agua si se quieres hacer más ligero. erv2Fp>