Pollo al vino

Imagen de javiermolina
Hay una forma muy fácil de preparar un pollo: se consigue un pollo enteri limpio, el cual se adereza al gusto posteriormente se pone el pollo sobre una botella de vino (la botella incrustada) la mitbotella debe de estar a la mitad, se mete al horno precalentado a 200 grados y se deja alli durante 20 min o hasta que la carne esté lista. Y a comer. El vino se habra evaporado sobre el pollo dándole un sabor incomparable. Receta de abuelo.
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